中国人的主食以白米白面为主，其实并非耐力运动者的上佳选择。我们应该在日常饮食中增加粗粮，蔬菜水果和优质脂肪和蛋白质的比例，减少精细碳水化合物的摄入。这样无论是对耐力运动，还是对生活健康都是有益的。 外出旅游几天，饮食选择往往受限，吃了大量的油炸食品，甜食，和白米白面。回到家以后，就开始收到反馈。主要是疲倦，口干舌燥和上火。赶紧的，用上秘制的陈氏黑色料理，调整一下，只需两三天就恢复神清气爽。陈氏黑色料理，是我家的好友，我闺女的干妈独创的快速食品，闺女的干妈可是医学双料学士加博士哦。 经过许可，我将她的配方稍加改编以后贴在博客里，供大家分享。 1.速溶燕麦片（gluten 含量低，纤维含量高，公认健康食品，降低胆固醇）； 2-3. 黑芝麻粉和黑豆粉（它们的好处俺就不用赘述啦）； 4. Chia seeds (是迄今为止我见到纤维含量最高的食品–44%[惊讶]，钙铁含量高）； 5. 核桃仁； 6-7. 葡萄干和蔓越莓干（蔓越莓是天然的防泌尿系感染食品）； 将上述7种按个人喜爱比例混合，烧开水倒入浸泡3-5分钟即可，别慌，还没完呐再混入下面三种： 8. Flex seeds powder (中文应该是亚麻籽粉，纤维含量高，含Omega3和Omega6,要选那种低温研磨的，冰箱内保存）； 9. All Greens Power (为各种蔬菜水果研磨绿色甜味粉末，含高量antioxidants; 10. 蛋白粉(要选那种gluten free) 的。 …
经验